Vida Integral

Para quem ama comer e não abre mão de ser saudável


Deixe um comentário

Myk: deliciosos ares mediterrâneos

MykVocê estava em busca de uma deliciosa comida mediterrânea em São Paulo? Pode parar de procurar, o lugar certo é o Myk. Com um cardápio extenso, as opções saudáveis são diversas, o que contribui para aumentar  vontade de voltar  a este agradável restaurante.

Adriana e Marcelo no Myk

O ambiente e claro e confortável, mas o melhor de tudo é a comida. O arroz negro com lulas e o peixe branco (regado ao azeite extra virgem)com legumes são imperdíveis. O polvo grelhado também pode deixar com água na boca. As   criativas saladas, como a de queijo feta e melancia, podem ser uma opção para uma refeição mais leve.

peixe branco com legumesA espera pela mesa pode ser um pouco desanimadora, mas garanto que vale a pena. Afinal nada mais saudável do que saborear uma boa comida  mediterrânea.

 


1 comentário

Morimoto: comida japonesa com design

Uma visita ao restaurante Morimoto em Nova Iorque vai muito além do paladar. A comida excepcional é apenas mais um dos atrativos do lugar, que evoca todos os sentidos dos clientes.

marialuciapessoa

Ambiente sofisticado e futurista (vale a pena uma visita ao toalete, foto abaixo) e atendimento impecável, os pratos chegam à mesa com apresentação inovadora e um tanto curiosa. É o caso do Toro Tartare, que dá até pena de desmanchar a criação do chef.

morimoto

tartaratummorimoto

Mas a grande estrela do cardápio é sem dúvida o saboroso Black Cod, o bacalhau com molho de miso, tão divino que derrete na boca. Outra opção saudável e diferente é o Tamago, omelete que vem em forma de sushi, também delicioso.

blackcodmorimoto

Tenho que agradecer a dica a minha querida paciente Mariana. Obrigada Mari por abrir o meu leque de opções, o Morimoto é mais um restaurante para quem ama comer e não abre mão de ser saudável.


1 comentário

Candle 79: vegan com estilo

candle79

Nova Iorque é a cidade perfeita para quem quer levar um estilo de vida saudável. E não podia faltar um restaurante vegan sofisticado, criativo e absolutamente delicioso. É o caso do Candle 79, localizado no Uper East.

adrianaemarialuciapessoa

O cardápio é tão variado e inventivo que não vou me arriscar a reproduzir. Nós escolhemos o ” bolo de grão de bico no estilo marroquino”, a ” paella vegetal com tempeh” (espécie de carne de soja) e um especial do dia com tofu, que estava divino.

paellavegetal

O lugar é lindo e o astral melhor ainda. No mesmo estilo, existe o Candle Café, que é menos sofisticado mas também com pratos maravilhosos. Vale a pena experimentar novos sabores e se deliciar com comidas saudáveis.


4 Comentários

Chelsea Market: paraíso saudável em Nova Iorque parte II

chelseamarket

O Chelsea Market é realmente um pequeno paraíso em Nova Iorque quando o assunto é comida saudável e ambiente gostoso. Uma tarde é pouco para experimentar as delicias que o lugar oferece.

Um lugar imperdível é o Beyond Sushi, um quiosque aonde é possível encontrar sushi vegan preparado com diversos tipos de arroz integral, mesmo que esta não seja sua praia vale a pena experimentar a novidade;  mais saudável impossível.

beyondsushi

E para os amantes dos doces e preocupados com a beleza o One Lucky Duck é o lugar certo. Diversos tipos de guloseimas preparadas sem adição de açúcar ou farinha branca. O cookie de macadâmia, cereja e chocolate é absolutamente delicioso e vem com zero de culpa, não é maravilhoso? Eles também preparam smothies com leite de amêndoas e todas as frutas que fazem bem para seu corpo e mente.

browniesaudavel

 

O Chelsea Market ainda tem uma infinidade de restaurante gostosos e lojinhas diferentes todas com uma preocupação com o meio ambiente. Você não vai se arrepender de explorar o lugar e encontrar novidades saudáveis e deliciosas.


1 comentário

Starbucks: sempre há uma opção saudável

starbucks

Você nunca tem tempo para se alimentar de forma saudável? Isso pode mudar, o segredo é encontrar opções saudáveis mesmo na correria do dia a dia. O Starbucks, rede de café americana que chegou no Brasil há alguns anos, é uma saída prática para quem quer cuidar da alimentação mas não tem nem um minutos a perder.

sanduichestarbucks

Na hora de fazer seu pedido deixe de lado os cafés com cremes e doces e opte pelos chás (maravilhosos) ou o café simples com leite desnatado. Para comer, uma escolha acertada é o sanduiche com pão de grãos, vegetais e mussarela. O pão de queijo ganhou a versão com grãos, mais saudável que o original, assim como o bagel, que parece delicioso.

bageldegraos

Agora ficou fácil manter a linha mesmo quando se está com pressa. É só procurar um Starbucks por perto.


1 comentário

Lupercio: ar livre com sabor

lupercio

Para quem gosta de apreciar as refeições ao  ar livre e comida deliciosa o Lupercio, no bairro Jardins, é um lugar perfeito. Ambiente despretensioso, com mesas dispostas em uma agradável área externa o restaurante também agrada pelos pratos elaborados com cuidado e o serviço amigável.

ovopoche

Existem também deliciosas opções saudáveis no cardápio. O ovo pochê com cogumelos e azeite trufado (foto acima) é imperdível, e confesso que preciso voltar só para pedir novamente. O polvo e o salmão com molho de limão e legumes também valeram a pena. As opções de saladas também é variada.

adrianapessoalupercioO Lupercio entrou para a lista de restaurantes de quem ama comer mas não abre mão de ser saudável.

 


1 comentário

Quartier du Pain: pão integral com sofisticação

quartierdupain

Para você que deseja sair  da monotonia culinária e saborear um excelente pão integral, sem descuidar da saúde, o Quartier du Pain é um lugar perfeito. Localizada no Jardins esta padaria tem inúmeras opções deliciosas.

sanduicheintegralquartierdupain

O lugar é extremamente agradável e o serviço atencioso e rápido. Perfeito para saborear um sanduíche saudável no fim de semana e aproveitar para levar os pães artesanais para casa. No meu caso não resisti às baguetes e banetes integrais, maravilhosas.

Ainda bem que existem lugares como o Quartier du Pain para deixar a Vida Integral ainda mais deliciosa.