Vida Integral

Para quem ama comer e não abre mão de ser saudável


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Exercício para Saúde dos Olhos

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Mais um excelente notícia para quem pratica atividade física. O exercício além de fazer bem para o cérebro, coração e manutenção do peso, também é benéfico para a saúde dos seus olhos. Um estudo científico, publicado no Journal of Neuroscience em fevereiro de 2014, constatou que entre 40.000 corredores (todos na meia idade) aqueles que corriam com mais regularidade tinham menor chance de desenvolver degeneração macular, uma doença que deteriora os neurônios da parte central da retina.

O exercício acarreta aumento de fatores de crescimento, entre eles o fator neurotrófico derivado do cérebro (em inglês a sigla B.D.N.F.). Este composto contribui para a saúde e bem estar dos neurônios, consequentemente melhorando a saúde mental após a prática de atividade física.

O cérebro não é o único órgão que contém neurônios, os seus olhos também se beneficiam da elevação do B.D.N.F, melhorando a visão. Mais um motivo para incluir aquela caminhada na sua rotina.


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Queijo de cabra: mais cálcio para sua saúde

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Se você é apaixonado pelo queijo ou leite de cabra, pode comemorar. Estes produtos fazem bem para sua saúde. Os habitantes da Sardenha (O Segredo da Longevidade: The Blue Zones), um dos locais do mundo onde as pessoas vivem mais de 100 anos, sabem muito bem disso.

O  leite de cabra é rico em cálcio, vitamina B6 e vitamina A. Pode proteger contra doenças inflamatórias da idade e problemas cardiovasculares.

Aqui no Brasil é possível encontrar produtos,  de excelente qualidade, feitos com leite de cabra na Caprilat. Ser saudável pode ser uma experiência deliciosa.


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Iogurte contra Diabetes

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Mais uma notícia recente para quem se preocupa em prevenir ou combater o diabetes. Um estudo publicado em fevereiro de 2014, na revista médica Diabetologia, associou o consumo de iogurte com a diminuição  do risco de desenvolver esta doença.

Os cientistas da Universidade de Cambridge, analisaram a alimentação de 753 pessoas que desenvolveram diabetes no período de 11 anos e compararam com os hábitos alimentares de 3500 indivíduos saudáveis da mesma população. O resultado é impressionante. Aqueles que consumiram pelo menos 4 vezes por semana iogurte desnatado (sem gordura) apresentaram 28% menos risco de desenvolver diabetes tipo 2.

O estudo, no entanto não comprova que este alimento protege diretamente contra o diabetes, mas os autores enfatizam que o iogurte desnatado possui diversos ingredientes excelentes para a saúde: cálcio, magnésio, vitamina D (em pequenas quantidades). Razões de sobra para incluí-lo na alimentação.


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Alimentos Ricos em Cálcio

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O cálcio é extremamente importante para o bom funcionamento do organismo. A recomendação diária par adultos varia entre 1000 a 1300mg (dependendo do sexo, faixa etária e condição). O leite e seus derivados são a principal fonte deste mineral. Mas o que fazer quando este tipo de alimento deve ser evitado (intolerância a lactose, por exemplo)?

Aqui segue a lista que pode solucionar o problema:

1) Sardinhas: 100g contém 382mg

2) Acelga: 1 xícara contém 75 a 80 mg

3) Brócolis:  1 xícara contém 55 mg

4) Figos: 1 unidade contém  31mg

5) Salmão: 100g contém 382mg

6) Rúcula: 1 xícara contém 125 mg


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Corações Felizes

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Segundo o estudo publicado em setembro de 2013 na revista médica Circulation, adotar um atitude positiva em relação à vida pode determinar um risco 42% menor de mortalidade (de todas as causas) nos próximos 5 anos.

Os participantes que apresentaram sentimentos de felicidade, prazer em viver, entusiasmo, contentamento também estavam 50% mais propensos a praticar atividade física. Contribuindo dessa forma para a boa saúde do sistema cardiovascular.

Um hábito atrai o outro. Focar nos sentimentos positivos realmente funciona!


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Frutas que previnem Diabetes

maça e blueberries

Um estudo publicado em 29 de agosto na The BMJ comprova, mais uma vez, o benefício das frutas para a saúde. Pesquisadores ingleses avaliaram a alimentação de 187 mil pessoas nos EUA e chegaram a conclusão que ingerir 3 tipos de frutas diminui significativamente o risco de diabetes.

Quais foram as frutas vencedoras? Maçã, uva e blueberry (mirtilho). Os autores deixaram claro que uma alimentação rica em produtos naturais está relacionada a menor incidência de diabetes. No entanto, estas 3 variedades de frutas foram mais efetivas que as outras. A provável razão é a grande quantidade de antocianinas,um potente antioxidante que controla os níveis de açúcar no sangue.

Outro resultado interessante foi que o consumo do suco destas frutas estava associado a maior risco da doença. Ao beber o suco, você desperdiçou as fibras e outros nutrientes da fruta, deixando apenas a frutose (seu açúcar).

A quantidade ideal para aproveitar melhor as uvas, maçã e blueberries? 3 porções por semana. Muito fácil ser saudável, não?


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Couve de Bruxelas: muito nutriente, pouca caloria

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A couve de bruxelas, como a maior a parte dos vegetais, é naturalmente pobre em calorias e rica em nutrientes, incluindo proteínas.  Combinar esta verdura com grãos integrais compõe uma refeição completa.

Fonte de vitaminas K,  A, C, potássio, ácido fólico  e fibras, a couve de bruxelas é ideal para quem precisa perder peso e mulheres em idade fértil. Seus benefícios para a saúde incluem controle do colesterol, proteção contra alguns tipos de câncer e poder antioxidante.

Outro vantagem em incluir couve de bruxelas no cardápio é o auxílio na digestão. Além das fibras, este vegetal contém uma substância (glucorafanina, também encontrada no brócolis) que protege a parede do estômago contra o crescimento de bactérias nocivas (Helicobacter pylori).

Experimente os benefícios deste vegetal, o seu corpo só pode agradecer!