Vida Integral

Para quem ama comer e não abre mão de ser saudável

Excesso de Sal e o Sistema Imunológico

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Aparentemente o seu coração e  pressão arterial não são os únicos que sofrem com o excesso de sal. Recentemente os pesquisadores descobriram que o sódio também pode exacerbar a resposta do sistema imunológico desencadeando doenças auto imunes e inflamação.

O artigo publicado na revista médica New England no final de junho de 2013 (A Salty Taste to Autoimmunity) explica como o excesso de sal  proporciona  uma resposta imune exagerada, principalmente de um tipo específico de linfócito T helper (Th17).

Embora ainda sejam necessários mais trabalhos para provar que uma dieta pobre em sal melhora ou previne doenças auto imunes; diminuir o seu consumo é uma boa medida para a sua saúde!

Autor: Adriana Pessôa

Endocrinologista que se importa com a qualidade de vida de seus pacientes e amigos.

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