Vida Integral

Para quem ama comer e não abre mão de ser saudável

Menos Sal para Viver Melhor!

2 Comentários

sal

Se existe algo que você pode (e deve fazer pela saúde) é diminuir a quantidade de sal na alimentação. Está mais do que comprovado todos os malefícios que o excesso do sódio causa ao corpo. Um estudo recente, publicado no jornal médico The New England comprovou mais uma vez esta verdade.

O estudo realizado na Finlândia, iniciou-se no começo da década de 70, quando o governo lançou uma campanha nacional para reduzir o consumo de sal para 3g por dia por pessoa (homens e mulheres). O resultado é impressionante; ocorreu um declínio nas taxas de morte por doenças cardíacas e derrame de 75 a 80%. Nos Estados Unidos, os especialistas estimam que uma pequena e estável diminuição da ingestão de sódio pode salvar meio milhão de vidas.

A recomendação do consumo diário de sal pelas Diretrizes Americanas é de 2.3g e da American Heart Association é de 1.5g. Reduzir o sal é uma forma fácil e eficaz de cuidar da saúde!

Autor: Adriana Pessôa

Endocrinologista que se importa com a qualidade de vida de seus pacientes e amigos.

2 pensamentos sobre “Menos Sal para Viver Melhor!

  1. Republicou isso em .

  2. Oh, lá lá c´est três importante surtout que nous consommons du sel sans limite et sans responsabilité. A aviser mes relations sur la question. Merci docteur Adriana, de la part de Imad

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