Vida Integral

Para quem ama comer e não abre mão de ser saudável

Repolho: aliado da saúde

2 Comentários

repolho

O repolho é mais um vegetal que deve fazer parte do seu cardápio. Os benefícios vão desde diminuir as taxas de colesterol até a prevenção de câncer. A versão roxa, por exemplo é rica em polifenóis e antocianinas, dois poderosos antioxidantes, responsáveis por proteger nossas células contra os radicais livres.

Sabe-se hoje que o repolho é fonte de fibras, ácido fólico, vitaminas K, C, B6 e B1, magnésio, triptofano e cálcio. Mas a grande quantidade de estudos (mais de 475 trabalhos científicos) está relacionado ao poder anticacerígeno deste vegetal, que também é avaliado no tratamento de alguns tipos de neoplasias.

Além de propriedades antioxidantes, o repolho possui poder antinflamatório, sendo reconhecidamente benéfico no tratamento de úlceras gástricas e prevenção de doenças cardiovasculares.

Motivos não faltam para incluir o repolho no cardápio semanal.

Autor: Adriana Pessôa

Endocrinologista que se importa com a qualidade de vida de seus pacientes e amigos.

2 pensamentos sobre “Repolho: aliado da saúde

  1. Obrigada pela super dica!
    Pra dizer a verdade eu amo todas as dicas do vida integral!
    Beijinho

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