Vida Integral

Para quem ama comer e não abre mão de ser saudável

Ideias para o Natal

2 Comentários

caprese

Este ano a ceia de Natal será na sua casa? Não existe razão para se desesperar; aqui seguem algumas ideias de entradinhas saudáveis e deliciosas para tornar a sua festa ainda mais colorida:

1) Espetinhos caprese: monte no espeto tomate cereja, queijo mussarela de búfala e majericão (foto acima)

2) Uvas sem semente e queijo parmesão: coloque em um copinho pequeno uvas cortadas ao meio com pedaços pequenos de queijo parmesão (foto abaixo).

uva e queijo

3) Canapé de purê de ervilha e queijo de cabra: corte pequenos pedaços de pão integral e distribua por cima, queijo de cabra cremoso e purê de ervilha (ervilhas  amassadas com um fio de azeite de oliva, sal e pimenta do reino a gosto) decore com um filete de beterraba por cima.

4)Canapé de truta: em pequenos pedaços de pão de centeio coloque queijo cottage e pedaços de truta (ou salmão) defumado, finalize com endro (foto abaixo)

truta canapé

5) Sashimi de atum: coloque sobre rodelas de pepino pedaços pequenos de atum com uma pitada de gengibre  (foto abaixo)

atum e pepino

Não precisa parar por aí, use sua criatividade e escolha ingredientes saudáveis para montar seus pratos personalizados.

Boas Festas! Com saúde é sempre melhor!

Autor: Adriana Pessôa

Endocrinologista que se importa com a qualidade de vida de seus pacientes e amigos.

2 pensamentos sobre “Ideias para o Natal

  1. Adorei as sugestões, nada melhor que comida frugal como dizia minha avo´ para o Natal essa festa tão linda. Beijos.

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