Vida Integral

Para quem ama comer e não abre mão de ser saudável

Arroz Negro: a melhor versão

2 Comentários

Você resolveu adotar uma alimentação saudável, mas já está cansado do arroz integral?! Não precisa desistir, é hora de experimentar outros sabores. O arroz negro é a melhor versão: mais delicioso e repleto de nutrientes.

É isso mesmo; o arroz negro além de conter as vitaminas e minerais(B3, B1, B6, ferro, manganês) do arroz integral é rico em antioxidantes (antocianina) e Vitamina E.

Na verdade a quantidade de antioxidantes do arroz negro é comparável a da blueberry (mirtilho). Este alimento promove a prevenção de câncer e doenças cardiovasculares. As fibras presentes também auxiliam o emagrecimento saudável.

Na ceia de Natal inove com o arroz negro. Motivos não faltam para trocar o arroz branco por sua versão mais saudável!!!

Autor: Adriana Pessôa

Endocrinologista que se importa com a qualidade de vida de seus pacientes e amigos.

2 pensamentos sobre “Arroz Negro: a melhor versão

  1. Eu adoro, é muito gostoso!!!!! Beijos.

  2. Ótima ideia!
    Vou experimentar!!!

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