Vida Integral

Para quem ama comer e não abre mão de ser saudável

Salmão empanado com Aveia

3 Comentários

 

A chef Elisângela Souza está de volta com mais uma receita saudável e deliciosa: “Salmão empanado com Aveia”. Vale a pena experimentar.

Ingredientes

4 postas de salmão com cerca de 150g cada

2 xícaras (de chá) de aveia em flocos

1/2 xícara (de chá) de parmesão ralado

2 ovos ligeiramente batidos

1/2 xícara (de chá) de salsinha picada

azeite de oliva

sal e pimenta do reino a gosto

Tempere o peixe com sal e pimenta e reserve. Misture a aveia com o parmesão e coloque em uma tigela rasa para facilitar quando for empanar o salmão. Misture a salsinha com os ovos e tempere com pimenta do reino. Passe as postas primeiro no ovo e em seguida na aveia.

Disponha o peixe em uma assadeira e finalize com um fio de azeite, pimenta e salsinha picada. Leve ao forno para gratinar por aproximadamente 10 minutos. Sirva logo em seguida.

Bom apetite

 

 

Autor: Adriana Pessôa

Endocrinologista que se importa com a qualidade de vida de seus pacientes e amigos.

3 pensamentos sobre “Salmão empanado com Aveia

  1. Eu gosto muito de salmão vou experimentar. Obrigada. Beijos.

  2. Un festin idéal et de Roi en plus. A faire cette recette dès que possible car c´est un plat de Chef Michelin cordon Bleu. Merci pour cette indication
    Imad

  3. Pingback: Cardápio da Semana | Vida Integral

Deixe um comentário

Preencha os seus dados abaixo ou clique em um ícone para log in:

Logotipo do WordPress.com

Você está comentando utilizando sua conta WordPress.com. Sair / Alterar )

Imagem do Twitter

Você está comentando utilizando sua conta Twitter. Sair / Alterar )

Foto do Facebook

Você está comentando utilizando sua conta Facebook. Sair / Alterar )

Foto do Google+

Você está comentando utilizando sua conta Google+. Sair / Alterar )

Conectando a %s