Vida Integral

Para quem ama comer e não abre mão de ser saudável

Alma María: entre tapas e risadas

6 Comentários


No coração da rua Oscar Freire, o Alma María surpreende pelo ambiente moderno e a variedade de pratos saudáveis. As tapas (comidas em pequenas porções, típico da Espanha) são excelentes opções para compartilhar entre amigos.

Foi o que fizemos. Eu e Silvana Bellotto escolhemos quatro tipos diferentes de tapas. Em meio a muitas risadas provamos a típica comida espanhola:” Tartar de salmão” (levemente picante), “Esqueixada de bacalao”,bacalhau e tomate natural com azeite de oliva extra virgem, “Brocheta de pollo almendrada a la mostaza”,peito de frango cozido em baixa temperatura amêndoas e mostarda e “Queso manchego semi curado” , queijo elaborado com leite de ovelha com 2 a 3 meses de cura.

Um jantar no Alma María não foi suficiente para experimentar todas a tapas que eu gostaria. Saímos de lá com a certeza do retorno. Como é bom viver a vida integral!

Autor: Adriana Pessôa

Endocrinologista que se importa com a qualidade de vida de seus pacientes e amigos.

6 pensamentos sobre “Alma María: entre tapas e risadas

  1. Tudo estava delicioso demais! Comemos somente tapas, e deixamos de lado os pratos principais! E foi ideal! Experimentei o vinho rosé Más Amor! Delicioso! Recomendo!

  2. Quoi de meilleure au monde que manger un telle festin avec un rosé en plus ! C´est Génialllllll
    Imad

  3. Muito bom, uma maravilha!!!!!! Vou dar um um pulo lá para saborear as delicias. Beijos.

  4. ola amiga pena que não poderá más retornar la pois o restaurante fechou nesta quarta-feira uma pena um restaurante daquele fechar né.

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