Vida Integral

Para quem ama comer e não abre mão de ser saudável

Arroz 7 Grãos

3 Comentários

Alguns dos pratos da chef Elisângela Souza são acompanhados por “Arroz 7 Grãos”, alimento integral delicioso e saudável. Como nem todas as pessoas sabem como preparar este acompanhamento (não há motivos para se envergonhar), aqui segue a receita simples de ser implementada.

Ingredientes

2 xícaras de chá de arroz 7 grãos

6 xícaras de água quente

1 cebola picada

2 dentes de alho picados

1 colher de sopa de azeite

sal a gosto

Refogue a cebola e o alho no azeite, acrescente o arroz e o sal. Mexa e deixe por 30 segundos, junte a água e cozinhe por aproximadamente 40 minutos com a panela entreaberta em fogo médio. Se preferir o arroz mais cozido, deixe cozinhando por mais 5 minutos.

Fácil, gostoso e saudável.

Autor: Adriana Pessôa

Endocrinologista que se importa com a qualidade de vida de seus pacientes e amigos.

3 pensamentos sobre “Arroz 7 Grãos

  1. Que bacana!!! Foi bom para mim pois conzinhar não é meu forte. Muito obrigada.

  2. C´est excellent pour la santé. L´occasion de garder précieusement cette recette pour une belle occasion pour faire avec comme décoration des feuilles de mentes. Humm, merci de la part de Imad

  3. Pingback: Atum com Legumes e Banana da Terra | Vida Integral

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