Indiscutivelmente Nova Iorque é um paraíso gastronômico, melhor ainda para aqueles que amam comer e não abrem mão de ser saudável. As opções são quase intermináveis e no Chelsea Market você encontra um pouco de tudo que faz bem para a saúde. Eu tenho que  confessar que quase fiquei louca de felicidade com tudo que encontrei de diferente e delicioso.

O lugar é muito (muito mesmo) charmoso, as pessoas são educadas e atenciosas sem falar no público bem diferenciado (alternativo chic). Já na entrada você encontra o Ronny Brook Farm Dairy, uma lojinha/restaurante que vende produtos direto da fazenda da família, sem os malefícios da insdustrialização. Experimentei os ovos orgânicos com torradas 7 grãos, divino.

Depois de andar um pouquinho você esbarra no NutBox e Spices and Tease. No primeiro, há todos os tipos imaginários de nozes, castanhas, tudo muito bem embalado e bonito. No segundo, um mundo de temperos e chás dos mais variados. Em seguida, no mercadinho autêntico BuonItalia os produtos vem diretamente do país europeu. Dá para enlouquecer com as trufas (os verdadeiros cogumelos) e no meu caso com os figos secos e pistaches sem sal, sem contar a pasta de amêndoas sem açúcar.

Tem mais novidades do Chelsea Market, aguardem!

Um post apenas não foi suficiente. Para quem ama comer e não abre mão de ser saudável os Estados Unidos é um destino especial. Aproveitar alimentos que fazem bem para o paladar e para o corpo é o segredo para voltar das férias com a consciência limpa o corpo em forma.

Se você tem viagem marcada para a terra do tio Sam não pode deixar de experimentar as seguintes guloseimas saudáveis:

1) Kefir: probiótico que auxilia o bom funcionamento do intestino e melhora o sistema imunológico

2) Barrinhas Twomomsintheraw: a única barrinha (que eu encontrei)  feita com ingredientes verdadeiros e sem aditivos químicos, para completar é deliciosa

3) Black Cod: outro tipo de peixe imperdível é o black cod. normalmente encontrado em restaurantes japoneses, extremamente saboroso e saudável

4) Chocolate com 90% de cacau e Goje berry: mais antioxidante impossível, uma delícia que faz bem para o cérebro

Não deixe de visitar o WholeFoods, supermercado no qual você encontra todos estes produtos e muito mais.

Viajar é tudo de bom, um alimento para o espírito. Mas para muitas pessoas este período pode significar uns quilos a mais difíceis de serem eliminados. A grande verdade é que não precisa ser assim.

A viagem pode ser uma oportunidade incrível para você conhecer os alimentos naturais e saudáveis de outras regiões e outros países. Nada melhor do que aproveitar as experiências e ainda ajudar o seu corpo a ficar saudável e leve.

Aqui seguem algumas dicas para quem vai aos Estados Unidos:

1)Vá  ao super mercado WholeFoods (O Paraíso é Aqui): existem em quase todas as grandes cidades do país, lá você encontra todos os tipos de alimentos naturais e saudáveis

2) Experimente o Smoothie Naked: feito 100% com frutas de diversos sabores, cada um mais gostoso que o outro

3) Prove o salmão selvagem do Alasca: com muito mais antioxidante este alimento é uma excelente fonte de omega 3

4) Descubra o sushi com arroz integral: em alguns lugares dos EUA existe a opção do sushi com arroz integral, uma delícia ( você encontra no WholeFoods e Dean e Deluca)

5) Experimente o Kombucha: o chá carbonado natural que pode fazer maravilhas pela sua saúde (melhora da digestão, sistema imunológico, dos níveis de energia entre outros)

E quem disse que na terra do tio Sam só tinha hambúrguer e pizza estava mal informado! Descubra os alimentos e bebidas que podem fazer a diferença na sua viagem.