Para quem gosta de esquiar Vail é um destino perfeito. Cidade charmosa com pessoas agradáveis e esqui de primeira qualidade. Além das pistas espetaculares outro lugar chama a atenção no meio da montanha. O restaurante The 10th. Uma raridade em meio aos refeitórios lotados, este oásis sabe como agradar seus clientes.
Explico melhor. Para começar, existe um lugar reservado para guardar os apetrechos (capacete, luva, gorro, etc), pantufas são disponibilizadas caso você queira tirar a bota dura (e quem não quer?!). No banheiro, que é um luxo total, encontram-se escovas higienizadas, secador de cabelo e até chapinha, além de hidratante e protetor solar.
Come se tudo isso já não fosse o suficiente, a comida também é excepcional. Os pratos são deliciosos, expeimentei a sopa de tomate e a pizza de mussarela com massa sem glúten. Leve, saborosa e saudável. Tive que ir mais de uma vez, afinal não é todo dia que vemos um restaurante como esse em uma estação de esqui, e escolhi o hambúrguer de atum, também maravilhoso.
O nome The 10th é em homenagem aos veterenos que lutaram na Segunda Guerra Mundial na Décima Divisão e que quando retornaram aos Estados Unidos foram pioneiros na indústria do esqui. Incluindo a fundação de Vail.
Definitivamente o restaurante The 10th é um lugar perfeito para recarregar as energias para mais uma tarde esquiando. Só não esqueça de fazer sua reserva.
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