Com a Páscoa cada vez mais próxima, um dilema atormenta os seus pensamentos: como comer Ovos de Páscoa sem comprometer a saúde (e claro a silhueta)?
A boa notícia é que o chocolate é um excelente alimento. Rico em bioflavanóides, um potente antioxidante capaz de combater radicais livres, ele é conhecido por prevenir doenças cardiovasculares e alguns tipos de câncer, assim como diabetes.
Porém, não adianta vibrar e sair por aí comendo todos os Ovos de Páscoa que encontrar. Para o chocolate ser benéfico para o corpo a porcentagem de cacau deve ser elevada (pelo menos 70%), ou seja, o tipo amargo. Este contém menor quantidade de açúcar e gordura e maior de nutrientes.
Algumas lojas especializadas em chocolate possuem o Ovo de Páscoa com chocolate 70% de cacau: Cacau Show, Cau Chocolates e Kopenhagen (foto).
Coma com moderação e sem culpa. Tudo em prol da saúde.
