Se você come peixe pelo menos duas vezes na semana, tem mais um motivo para comemorar. Além de proteger o coroção, este alimento previne Alzeheimer. Mais um estudo, recentemente apresentado na reunião da Radiological Society of North America, mostrou os benefícios para o cérebro.
Os pesquisadores da Universidade de Medicina de Pittsburgh analisaram a imagem do cérebro de 260 pessoas com idade média de 71 anos. Os voluntários preencheram questionários sobre a quantidade de peixe ingerido por semana. Após 7 anos foram realizadas novas imagens cerebrais.
Constatou-se que aquelas pessoas que ingeriam peixe (cozido ou assado), pelo menos uma vez por semana, eram menos propensas a apresentar morte de células cerebrais responsáveis pela memória recente. Essas mesmas pessoas tinham menor incidência de demência e Alzheimer.
Os pesquisadores também levaram em considerção outros fatores de risco como idade, grau de escolaridade, atividade física e hábitos alimentares (menor ingestão de carne vermelha), que podem colaborar para estes resultados. De qualquer forma, não deixe de comer a sua dose semanal! Faz bem para o seu cérebro.
