Vida Integral

Para quem ama comer e não abre mão de ser saudável


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Exercício para Saúde dos Olhos

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Mais um excelente notícia para quem pratica atividade física. O exercício além de fazer bem para o cérebro, coração e manutenção do peso, também é benéfico para a saúde dos seus olhos. Um estudo científico, publicado no Journal of Neuroscience em fevereiro de 2014, constatou que entre 40.000 corredores (todos na meia idade) aqueles que corriam com mais regularidade tinham menor chance de desenvolver degeneração macular, uma doença que deteriora os neurônios da parte central da retina.

O exercício acarreta aumento de fatores de crescimento, entre eles o fator neurotrófico derivado do cérebro (em inglês a sigla B.D.N.F.). Este composto contribui para a saúde e bem estar dos neurônios, consequentemente melhorando a saúde mental após a prática de atividade física.

O cérebro não é o único órgão que contém neurônios, os seus olhos também se beneficiam da elevação do B.D.N.F, melhorando a visão. Mais um motivo para incluir aquela caminhada na sua rotina.


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Dieta da Moda: vale a pena?

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Você se sente atraído pelo apelo da perda de peso rápida e a qualquer custo? Melhor pensar de novo. As “dietas” da moda estão cada vez mais populares, e pensando nisso dois irmãos gêmeos com idade de 35 anos, ambos médicos, resolveram testar durante um mês dois tipos de restrição alimentar ( documentário da BBC Sugarx Fat) .

Um deles, Alexander, cortou radicalmente a ingestão de carboidratdos (pão, massa, doce, arroz, cereais, farinha em geral); o outro, Chris, eliminou o consumo de gordura (frituras, azeites, óleos e alimentos ricos com estes componentes). Eles podiam comer a quantidade que desejassem, sempre respitando as restrições alimentares.

Ao final deste período ambos tinham emagrecido aproximadamente 5Kg; porém as queixas superavam o bem estar. Alexander ( restrição de carboidratos) relatou que se sentia cansado, sem fôlego e com frequentes dores de cabeça. Chris, por sua vez, nunca se sentia satisfeito e beliscava petiscos constantemente.

Houve também uma diminuição de raciocínio mais acentuada em Alexander e os exames laboratorias de Chris mostraram aumento dos níveis de açúcar no sangue (que em longo prazo pode desencadear diabetes e outras doenças crônicas).

Com estes resultados, o ideal é voltar para reeducação alimentar e procurar um especialista que oriente a forma saudável de perder peso.


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Queijo de cabra: mais cálcio para sua saúde

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Se você é apaixonado pelo queijo ou leite de cabra, pode comemorar. Estes produtos fazem bem para sua saúde. Os habitantes da Sardenha (O Segredo da Longevidade: The Blue Zones), um dos locais do mundo onde as pessoas vivem mais de 100 anos, sabem muito bem disso.

O  leite de cabra é rico em cálcio, vitamina B6 e vitamina A. Pode proteger contra doenças inflamatórias da idade e problemas cardiovasculares.

Aqui no Brasil é possível encontrar produtos,  de excelente qualidade, feitos com leite de cabra na Caprilat. Ser saudável pode ser uma experiência deliciosa.


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Iogurte contra Diabetes

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Mais uma notícia recente para quem se preocupa em prevenir ou combater o diabetes. Um estudo publicado em fevereiro de 2014, na revista médica Diabetologia, associou o consumo de iogurte com a diminuição  do risco de desenvolver esta doença.

Os cientistas da Universidade de Cambridge, analisaram a alimentação de 753 pessoas que desenvolveram diabetes no período de 11 anos e compararam com os hábitos alimentares de 3500 indivíduos saudáveis da mesma população. O resultado é impressionante. Aqueles que consumiram pelo menos 4 vezes por semana iogurte desnatado (sem gordura) apresentaram 28% menos risco de desenvolver diabetes tipo 2.

O estudo, no entanto não comprova que este alimento protege diretamente contra o diabetes, mas os autores enfatizam que o iogurte desnatado possui diversos ingredientes excelentes para a saúde: cálcio, magnésio, vitamina D (em pequenas quantidades). Razões de sobra para incluí-lo na alimentação.


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O frio que ajuda a emagrecer

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Boa notícia para quem gosta de frio, ou pelo menos do ar condicionado em portência máxima. Um trabalho publicado na revista médica Trends in Endocrinology & Metabolism, em janeiro de 2014, sugere que temperaturas amenas pode ajudar o organismo a perder peso.

De acordo com os autores, que estudam este fenômeno há mais de uma década, a exposição ao frio auxilia na queima de mais calorias. A explicação está na presença da gordura marrom, mais comum em crianças. Esta gordura, a qual é diferente da gordura branca, é metabolicamente ativa e necessita de mais energia. Consequentemente há perda de peso.

Ainda segundo os pesquisadores, diminuir a temperatura dos locais provavelmente não vai combater a obesidade, mas não custa deixar o ambiente (no trabalho e em casa) um pouco mais geladinho, não?


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O Livro “Vida Integral” Chegou

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A vida deve ser deliciosa, pelo menos no que diz respeito a nossa alimentação. Nós temos o poder de escolher os alimentos que iremos ingerir e aproveitar da melhor forma possível os seus nutrientes e sabores.

Como endocrinologista, acredito que um dos caminhos para a felicidade (e todos os hormônios envolvidos neste processo, como serotonina, oxicitocina, endorfinas e muitos outros) é encontrar prazer no que faz bem para a saúde.

O livro nasceu da compilação das receitas saborosas (e saudáveis, não vamos esquecer!) do blog “Vida Integral”, que, sem sombra de dúvida, vão deixar o seu cardápio muito mais interessante. E o melhor de tudo: seu corpo sentirá os resultados benéficos sem passar por sacrifícios.

Dedico o “Vidra Integral: receitas de saúde” a todos os meus pacientes e leitores que seguem esta alimentação saudável, descobrindo uma vida mais completa e prazerosa. São vocês que me incentivam diariamente a ser uma profissional melhor!

Adriana Pessôa

Quem tiver interesse em adquirir um (ou mais) exemplar,entrar em contato pelo e-mail arpessoa80@gmail.com ou deixar o pedido no próprio blog (através da ferramenta “cometnários”).


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Fim de Ano: cuidados com a saúde

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Pois é, 2013 praticamente já passou! Está exausto, desanimado e sem forças? Algumas medidas podem ajudar a vencer os últimos obstáculos do ano. E melhor ainda, colaborar para entrar em 2014 com força total:

1) Priorize sua saúde: parece óbvio, mas muitos esquecem de dormir direito (Dicas para dormir melhor), se alimentar de forma saudável e  diminuir o estresse. Focar nestas 3 questões faz toda diferença do mundo.

Se você trabalha muitas horas sentado em frente ao computador, experimente dar uma volta (de 2 minutos até o café do escritório ou banheiro) a cada uma hora, o seu corpo vai agradecer. Marque uma massagem, teste receitas saudáveis que parecem deliciosas, saia da rotina de forma saudável.

2) Encontre apoio nos amigos: uma excelente época do ano para encontrar os amigos e usufruir de todos os benefícios da integração social. Sabe as compras de natal, que podem ser muito estressantes? Chame a sua melhor amiga para acompanhar, uma tarde com companhia agradável muda completamente o cenário. Aproveite o clima festivo para sentir as endorfinas (hormônio do bem estar) que os amigos verdadeiros proporcionam.

3) Caminhe: o exercício físico é sempre uma forma maravilhosa de aumentar o bem estar e prevenir o cansaço desta época do ano. Se você tiver a oportunidade de fazer isto ao ar livre melhor ainda, o contato com a natureza aumenta o benefício.